修杰楷厨艺有口皆碑，他在YouTube频道「修TIME」最新一集往到南门市场，这里布满他跟家人的回忆，可说熟门熟路。他在这里钱包大失守，不一会儿已买了一袋又一袋，亏自己根本「败家子」。
修杰楷分享口袋店家，某家鸡肉店是他最爱，几乎每次都会提前打电话，拜託店家帮忙留货；逛到火腿摊时，他拿起店家卖的酸白菜，透露家人非常重视这一味，也想起以前奶奶会用瓮腌製，上头还要压大石头，因此在吃酸菜白肉锅时，锅里的料也相当讲究：「我们家加的料不开玩笑，一定要有螃蟹、蛤蜊、蚵仔、虾子，很多海鲜，还要自己炸川丸子，由于它是酸菜白肉锅的灵魂。」
修杰楷透露亲爸超会炒酸菜和菜脯，由于那些都算加工食品，笑亏根本是「不健康料理之父」。南门市场二楼有很多排队美食。逛到肚子饿的修杰楷，乾脆把招牌美食全点一轮，像是牛肉番茄刀削麵、虾仁炒饭、狮子头、鲳鱼米粉、鸡肉、蛋塔等，满满一桌大快朵颐。
